快看！这场舌尖上的竞赛！

  本次竞赛由厦门市劳动竞赛委员会主办，厦门市总工会辅导，厦门市饮服职业训练校园承办，旨在宏扬闽南美食民间传统文化，引导全市餐饮行业员工安身岗位、吃苦钻研业务技能，助力打造一支厨艺精深、本质优秀、重视传承的特色小吃人才部队。

  ▲承办方在赛前为选手们设置了10天的训练，选用线训练等方法为选手赋能聚力

  ▲蒸、炸、炒、爆、熘，选手需要在120分钟内完结闽南传统小吃、当地特色小吃两道菜品的制造

  这次我带来‘飞燕全鱼’这道菜，它分外检测厨师的刀工和油炸技能。为了可以更好的确保整条鱼完好去骨、飞燕左右‘翅膀’粗细均匀，我整整操练了100多条鱼。

  本次竞赛由厦门市劳动竞赛委员会主办，厦门市总工会、厦门市服务业工会联合会辅导，厦门家的滋味餐饮办理有限公司承办，厦门市团餐供应链协会协办。这次竞赛是厦门初次举行便利制造技能竞赛。

  ▲通过90分钟的比拼，终究出现一百多道养分便利。每个便利至少有6种食材、出现5种颜色

  本次竞赛由市劳动竞赛委员会主办，厦门市总工会、厦门市人力资源与社会保障局、厦门市运送工作开展中心、厦门市湖里区总工会、厦门市湖里大街工会委员会辅导，厦门新特轿车出售服务有限公司、厦门中一轿车服务有限公司、厦门顺龙轿车修理有限公司、厦门通祺轿车服务有限公司承办。

  ▲来自社会修理厂及各个品牌专营店的60支部队报上自己的名字去参与，通过两轮书面考试的剧烈竞赛，12支部队进入决赛

  ▲决赛中，选手们依照工艺流程在60分钟内独立完结板面评价、整板打磨、面漆喷涂

  本次竞赛由市劳动竞赛委员会主办，厦门市总工会、厦门市人力资源与社会保障局辅导，福建省土木工程修建行业协会承办，共招引来自辖区修建行业的32家企业64名选手参与。竞赛分为理论基础知识考试和现场实操查核两部分，别离采取了闭卷书面考试、赛事评委会现场评分的方法施行。

  厦门市劳动竞赛委员会副主任、厦门市总工会党组成员、二级巡视员陈幼萍来到竞赛现场，为参赛选手们加油打气，并对获奖的单位及个人表示祝贺。市总工会劳技部、市机关工作工联会、市服务业工联会、市制造业工联会相关负责人现场观摩竞赛。